Az étterem Pécs mediterrán zöldövezetében, egyetemi klinikák szomszédságában található. Elnevezését a pécsi vár török alóli felszabadítását vezető Johan Makár ezredesről (óbester) kapta, akit 1686-ban Pécs városa - a később róla elnevezett - hegyoldallal ajándékozta meg. Az étterem egész évben működik. Kedvelt rendezvény ill. esküvőhelyszín. Étlapunkon jellemzően tájjellegű magyar, továbbá a nemzetközi konyha könnyű változatos ételei szerepelnek. Éttermünk Itallapja, különösen borkönyve a tájjeleget követi, a helyi pécsi borokon túl több közeli, így szekszárdi, villányi borvidék palackozott borai megtalálhatók. Az étterem vezetése szívesen áll kedves vendégeink rendelkezésére választott ételekhez illő különféle borok megválasztásában.
ITALLAP
| Ásványvíz | |
| Natúr Aqua 0,33 l (szénsavas, szénsavmentes) | 250 |
| Natúr Aqua 0,50 l (szénsavas, szénsavmentes) | 300 |
| Szódavíz (dl) | 30 |
| Szénsavas üdítő | |
| Coca Cola, Fanta, Sprite, tonik, gyömbér | 250 |
| Rostos üdítő (1,0 dl) | |
| Alma, őszibarack, jeges tea (citrom, barack) | 125 |
| Cappy narancs, eper, körte 2,0 dl | 300 |
| Rostos üdítő 100% (1,0 dl) | |
| Ananász, narancs, paradicsom | 150 |
| Energiaital (0,25 dl) | |
| Red Bull | 550 |
| Kávé, Tea | |
| Eszpresszó, hosszú kávé | 250 |
| Cappuccino | 350 |
| Jeges kávé | 500 |
| Ír kávé | 600 |
| Tea (zöld, fekete, gyümölcstea) | 50 |
| Csapolt sör | |
| Gösser korsó (5,0 dl) | 500 |
| Gösser pohár (3,0 dl) | 300 |
| Gösser piccolo (2,0 dl) | 200 |
| Üveges sör | |
| Soproni Ászok (5,0 dl) | 400 |
| Gösser, Steffl, Amstel barna, Schlossgold | 500 |
| Edelweiss, Heineken | 550 |
| Bor (palackos borok, borkönyv alapján, kimérve is) | |
| Vermouth (1,0 dl) | |
| Martini, Garrone | 500 |
| Campari | 800 |
| Pezsgő (üveg 7 dl) | |
| BB (félszáraz, édes) | 2500 |
| Törley (száraz, félszáraz, édes, muskotály) | 3000 |
| Henkell, Martini, Cinzano | 4500 |
| Whiskey (4 cl) | |
| Johnnie Walker, Ballantines, Jim Beam | 600 |
| Jack Daniels | 700 |
| Pálinka (4 cl) | |
| Vilmos körte | 500 |
| kóser szilva, barack | 800 |
| birs körte | 1200 |
| alma | 1000 |
| törköly | 900 |
| Sierra Tequila Silver | 600 |
| Brandy, Cognac (4 cl) | |
| Napoleon | 500 |
| Metaxa | 600 |
| Hennessy VSOP | 1200 |
| Égetett szesz, likőr (4 cl) | |
| Carolanes | 500 |
| Baileys | 640 |
| Gordon’s gin | 600 |
| Bacardi | 600 |
| Smirnoff vodka | 600 |
| Unicum, Unicum Next | 500 |
| Jägermeister | 500 |
| Ouzo | 600 |
Az árak Ft-ban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
étterem pécs, esküvő pécs, hotel pécs, vendéglő pécs, makár óbester, rendezvény, vendéglátás
